Daily plates

Plate CHF 18 .-

Thursday 16 January

Cuisse de canard braisée à l’orange, purée de pois cassés

Friday 17 January

Fish & chips de lieu jaune, sauce tartare

Monday 20 January

Poitrine de porc confite au « cajun », macaroni & cheese

Tuesday 21 January

Sauté de boeuf « Thaï », frites de patate douce

Wednesday 22 January

Aile de raie à la « grenobloise », gratin de chou-fleur

Thursday 23 January

Sauté de volaille Marengo, pommes mousseline

Friday 24 January

Merlu au court-bouillon, sauce poulette riz pilaf safrané