Menus du jour

Plat CHF 18 .-

Jeudi 16 mai

Cuisse de canard confite, jus aux olives écrasé de pommes de terre aux cébettes

Vendredi 17 mai

Wok de thon au curry vert, « mezze maniche » à la tomate

Lundi 20 mai

Suprême de volaille grillé, sauce « Tío Pepe » courgettes gratinées au cheddar

Mardi 21 mai

Sauté de bœuf au whisky, cébettes et noix de cajou polenta crémeuse au parmesan

Mercredi 22 mai

Pavé de saumon laqué au miel et aux épices, purée de céleri-rave

Jeudi 23 mai

Plat de côte confit façon « Bourguignonne » carottes fondantes aux herbes

Vendredi 24 mai

Wok de crevettes au lemongrass et feuilles d’épinards, riz basmati